Das Carolinum bietet ein ganz besonders breites Angebot von Fächern, z. B. neben Französisch und Latein auch Spanisch als zweite Pflichtfremdsprache ab Klasse 6, Griechisch als Wahlsprache ab Klasse 8, Philosophie als Wahlfach ab Klasse 10. Den einzelnen Schullehrplänen der Fächer ist zu entnehmen, dass Exkursionen und der Einbezug außerschulischer Lernstandorte eine wichtige Rolle in unserem Schulalltag spielen. Mit dem gesunden Selbstvertrauen, das aus langer Tradition herrührt, hält das Carolinum in methodischer Hinsicht an Bewährtem fest und greift gleichzeitig sinnvolle Neuerungen auf.

Der Kern von Schule ist Unterricht, aber Unterricht ist nicht alles. Mit Gleichgesinnten gemeinsam zu arbeiten oder zu spielen, macht Freude, schafft Räume für positive Erfahrungen, entfaltet Potenziale und erlaubt einen völlig neuen Blick auf die Schule.

Aus diesem Grund legt das Carolinum großen Wert auf ein breit angelegtes, vielseitiges AG-Angebot, das für jeden etwas bietet. Da kann es auch mal sein, dass der Informatik-Lehrer eine Judo-AG und die Spanisch-Lehrerin eine Mädchen-Fußball-AG leitet. Am Anfang eines jeden Schuljahres erhält jede Schülerin und jeder Schüler einen AG-Wahlbogen und hat dann die Qual der Wahl.